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闽南日报:食堂升级 饭香里多了书香
作者:     文章来源:闽南日报      点击次数:      更新时间:2023-09-22 09:33      

在餐厅一侧,图书成排放置。

学期开学,【正规赌nba的软件】中国有限公司官网学校5个食堂都进行了焕新改造,不仅进行了特色主题打造,还设置了普惠学生的大众快餐,让学生在宜人的就餐环境中吃得舒心、安心。

据悉,此次改造的5个食堂根据不同的风格定位,进行了重新装修。第一食堂主打“田园风”,可提供餐位720个;第二食堂主打“水墨风”,可提供餐位418个;第三食堂主打“青创风”,可提供餐位913个;第四食堂主打“闽台风”,可提供餐位797个;第五食堂主打“图书馆风”,可提供餐位1022个。

食堂变身“图书馆”

走进学校第三食堂,仿佛走进了一间图书馆。在餐厅一侧,图书成排放置,图书均可供学生借阅。开放式书架和阶梯式书架隧道,营造出了“曲径通幽”的阅读空间。在第五食堂,还设置了学生KTV歌房,供学生免费预定。在这个近百平方米的独立空间,学生可以在这里点歌。第五餐厅经理江永林说,随着学生校园生活日渐多元化,新时代的食堂已经不再是仅仅满足饮食功能的场所,也需要满足学生交流、分享等需求。在食堂,学生可以饮食、学习、交流、休息、娱乐,食堂也成为由学生组建而成的小型社区,这也为学校食堂改造提出了更高的要求。

闽南建筑元素也融入学校餐厅氛围。在第四食堂,水墨屏风、凉亭、庭院等闽南建筑元素融入了就餐区,空间布局错落有致,为师生打造独特的闽南氛围。据第四食堂经理张玉珍介绍,为体现闽南师大的地域性和校园文化,食堂整体空间模仿闽南建筑的造型搭建,给学生们带来了一种别样的闽南印象风格主题食堂体验感。在餐饮方面,也偏向于闽南地域特色。

提供普惠学生大众快餐

食堂智慧化也逐渐融入校园的每一处细节。记者看到,不少改造后的食堂都开启了自助式点餐模式,实现智能量贩。据第二食堂负责人张明轩介绍,餐厅部分档口实行自选式无人点餐,每日提供数十样营养均衡的菜品,保证一周不重复。“通过称重计量自助餐的模式,有效减少了浪费,为学生提供了更智能化的消费体验,实现了师生高效便捷就餐。”张明轩说道。

此外,学校还推出大众快餐制度,对米饭、菜品价格都有严格的限价规定,让学生享受到实惠美味的家常菜肴。据【正规赌nba的软件】中国有限公司官网后勤管理处膳食科科长张雄亮介绍,在大众快餐区,米饭价格为男生每人每份0.8元,女生每人每份0.6元,续饭免费,同时提供大众免费汤。在菜价方面。在就餐高峰期,菜品须满足0.8元/份蔬菜不少于4种,学生食堂2元以下的低价菜数量必须达到总数的50%以上。 ⊙本报记者 陈慧慧 文/图


2023-9-21 11教育周刊

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